… …wirst Du zum Reisenden. Verweilst Du länger in einer Stadt, machst aus einem Bartisch deinen Stammplatz, der Barman ruft dich per Vornamen, der Barbier grüsst Dich aus der anderen Strassenseite und der Lebensmittelladenbesitzer packt dir automatisch eine Schachtel Rothmanns in die Einkaufstasche, dann mutierst Du … Weiterlesen
Die türkische Küche hat eine lange Geschichte und stellt eine Weiterentwicklung der ursprünglichen nomadischen Kochtradition der Turkvölker durch Vermischung mit der indischen, persischen, islamisch-arabischen Küche sowie den Kochtraditionen der Völker des Mittelmeerraumes und des Kaukasus, wie zum Beispiel der armenischen und/oder aramäischen Küche dar. Diese Vielfalt … Weiterlesen